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  4. Cortinas de aire antinsectos para restaurantes y cocinas industriales

Cortinas de aire antinsectos para restaurantes y cocinas industriales

Martes 10 Agosto 2021

Las cortinas de aire son una solución eficaz frente a varios problemas que surgen según el escenario. Es sobradamente conocido que las cortinas de aire son útiles para evitar las corrientes de aire y como sistema de ahorro energético. Además, Airtècnics suma ventajas mediante el sistema antinsectos de las cortinas de aire.

Los negocios de hostelería pueden atraer insectos como moscas o mosquitos debido a que su materia prima es orgánica. La fruta, la verdura, carne y pescado, así como los desperdicios de los alimentos, son una fuente de atracción de estos seres vivos que no sólo son molestos, sino que también pueden suponer un problema de salud pública y las consiguientes sanciones para los hosteleros.

 

Cocina de restaurante

 

Airtècnics pone a disposición de la industria hostelera una cortina de aire ideal para prevenir la entrada de moscas, mosquitos, otros insectos o roedores. La cortina de aire antinsectos Fly está disponible en cinco modelos distintos con la posibilidad de adaptar la cortina d'aire al tamaño de la puerta, aplicables a distintas condiciones y que debe cumplir con una serie de requisitos: en entradas de servicio, el flujo de la cortina de aire debe tener un grosor de entre 5 y 12 cm y una velocidad mínima de 8 m/s. Lo más recomendable es que el modelo de cortina de aire sea más potente que el requerido según la normativa NSF 37-2012.

Por su parte, respecto al difusor de descarga, lo ideal es que sea orientable, con una variabilidad de 15º o 20º respecto a la línea vertical y orientado hacia fuera del establecimiento o espacio a aislar.

 

Restaurante

 

Uno de los puntos más importantes a la hora de decidirse por la cortina de aire  es tener en cuenta que la cortina de aire ha de cubrir la puerta en su totalidad, incluso sobrepasarla ligeramente por ambos lados, para asegurar el rendimiento óptimo y evitar completamente que haya huecos por donde accedan los insectos.

Puertas de todas dimensiones

Las cortinas de aire antinsectos se pueden montar en exterior e interior, pero se recomienda su instalación en el exterior, de forma que el espacio susceptible de atraer a las plagas queda aislado. Además de los insectos, estas cortinas de aire pueden evitar el acceso de roedores, pues según diversos estudios, la sensación que provoca el aire de la cortina en su piel les repele.

La cortina de aire Fly K está indicada para puertas de hasta dos metros, el modelo Fly KL para puertas de hasta 3 metros, en las puertas de hasta 3,5 metros se recomienda instalar la cortina de aire Fly KBB, y para puertas de muy grandes dimensiones hasta 4 metros de altura, la cortina de aire Fly KXL. También existe un modelo para ventanas de servicio, ideal para instalar en restauración, quioscos o garitas: Compact Fly.

Clasificación cortinas antinsectos

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