Cortines d'aire per a una fàbrica de conserves. Cas real
El cas que ens ocupa tracta d'una empresa de la indústria alimentària que es dedica a fabricar conserves de peix i com com es van triar les seves cortines d'aire. Des de la seva adreça es van posar en contacte amb Airtècnics perquè veien com el peix fresc atreia diversos insectes, especialment mosques, en els molls de descàrrega del gènere. També buscaven eliminar els problemes habituals que es produeixen en les cambres de fred.
Després d'una cerca, van trobar en Airtècnics l'aliat perfecte per a acabar amb el seu problema. En les seves dues plantes de producció, una a Espanya i una altra al Marroc, es va dur a terme un estudi in situ, per a conèixer amb exactitud quins eren els requisits i condicions especials de l'emplaçament i les instal·lacions.
L'ambient salí en què es troben les plantes de producció és altament corrosiu, la qual cosa va propiciar que el material triat per als equips fos inoxidable i incloguessin una protecció IP55. Això permet que la seva conservació i vida útil sigui molt més llarga i el seu manteniment, molt més senzill.
Solucions per a dues fàbriques
Per a la planta situada en el Llevant, es van instal·lar tres cortines d'aire Kool per a cambra frigorífica amb protecció IP55 en els motors i mobles amb acabat inoxidable. La protecció IP55 significa que el motor està preparat perquè no pugui veure's afectat per la pols ni l'aigua, ja que s'evita la penetració. En aquest cas, el control de les cortines també es va reforçar amb una protecció IP65, la qual cosa implica una protecció total contra la pols.
A la fàbrica del Marroc es va dur a terme la instal·lació de diverses cortines d'aire tant per a cambres frigorífiques com antiinsectes. Les cortines d'aire antiinsectes es van instal·lar a les portes dels molls de càrrega i descàrrega del peix. Els insectes que es veien atrets pel gènere de producció ja no tenen accés a les instal·lacions. Aquestes cortines d'aire antiinsecte Fly i totes les que es van instal·lar a la planta de la Costa Atlàntica marroquina també es van proveir amb protecció IP55 i protecció inoxidable.
Un detall que caracteritza a la cortina d'aire Fly KL és el complement del jet de descàrrega, la tovera, que potencia la sortida de l'aire de la cortina i produeix una barrera invisible més forta que espanta als insectes, també a alguns rosegadors, i els expulsa cap a fora de l'entrada.
En la conservera, des de la instal·lació de les cortines d'aire, han vist reduït considerablement els problemes que tenien i estan satisfets amb l'adquisició dels equips d'Airtècnics.
Si necessita solucionar els inconvenients de confort o salubritat del seu negoci, no dubti a posar-se en contacte amb nosaltres. Un equip de professionals altament qualificats pot avaluar les seves necessitats i assessorar-lo en l'adquisició de la millor solució al seu problema.
Altres notícies relacionades:
